Oli d’Oliva Verge Extra - Garrafa 5 l.

Nombre Oli d'Oliva Verge Extra

Tipo Arbequina

Método de elaboración:

Recolección mecanizada de las olivas cuando están en su punto óptimo de maduración en nuestra Finca de Can Carreras, situada en Hostalets de Pierola. Recien recogidas se transportan de inmediato al Molino de Aceite de Piera Cal Nasi, donde se procede a su selección y prensado.

Obtención y clasificación para el posterior embotellado únicamente del Aceite procedente de la primera prensada.

Resultado:

Acidez 0,5

Aceite de Oliva Extra de aspecto limpio y color oro verdoso.

Sensación agradable en boca de fruta verde que se alarga con un suave y muy modesto toque amargo.

Sensación de acidez equilibrada y elegante.